麦芽糖是自然界中不常见的二糖，它存在于发芽谷粒中，它存在于发芽谷物中，在玉米糖浆中占很小的比例，在淀粉的部分水解中形成。它是一种还原糖。
目前，已开发了一种麦芽糖高速离心喷雾干燥机，该设备是在离心喷雾干燥技术基础上的一种升级改造设备。
麦芽糖高速离心喷雾干燥机工作原理：
将进料液送至安装在干燥塔顶部的离心式雾化器，通过高速旋转雾化盘将液体喷入非常小的液滴中。热风通过安装在干燥塔顶部的热风分配器加热成型，均匀分布在干燥塔内，两个完全流动接触，使水在很短的时间内快速蒸发为成品，成品从干燥塔底部和旋风分离器（袋式过滤器）连续排出，废气被风机排空。
麦芽糖高速离心喷雾干燥机特点：
1.为了延长干燥时间，充分利用锥形段的干燥室，干燥室的设计是不排放物料的。为防止产品卡在角落并造成材料堆积，在现场安装了加速器或称为防堵装置，一些项目的运作证明它具有很好的效果。
2.脉冲袋式过滤袋设计为脱袋式，更换方便。
3.由于排气温度高，在集尘室内设置一套超温冷风自动进入装置，确保脉冲袋式过滤器的安全运行。
喷雾干燥器通过将流体喷雾到通常为空气的温热的干燥介质中，将溶液，悬浮液或糊剂转化成干燥的产品。他们可以逆流，并流或混合流动的过程。 设备设计： 在典型的喷雾干燥器中，圆柱形腔室具有短锥形底部。液体进料被泵入设置在顶室中的喷...
小型压力式喷雾干燥机是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小。得到所需的一定大小比例的球形颗粒。 该机组工作过程为：料液通过隔膜泵高压输入，喷出雾状液滴，然后同热空气并流下降，大部分粉粒...
喷雾干燥设备的发展和技术的发展在一段从19世纪70年代几十年到20世纪初，第一个已知的喷雾干燥机用喷嘴雾化器，雾化器与旋转了几十年后。由于早期的喷雾干燥器和操作它们不断的实际困难的相对简单的设计，这个过程很少商业使用直到上世纪20年代了...
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